H Λίλα Παλαιολόγου και ο Bαγγέλης Πελέκης ζούν και εργάζονται στην Αθήνα και στη Mύκονο. Mε τη δουλειά τους, επιδιώκουν την συνομιλία και την ανταλλαγή απόψεων, με τους φίλους και τους πελάτες τους.

 

Ο Βαγγέλης Πελέκης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1964. Σπούδασε πολιτικές επιστήμες και δημόσια διοίκηση στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και συνέχισε τις σπουδές του στη Φιλοσοφική Σχολή του ίδιου πανεπιστημίου. Με καταγωγή από τη Μικρά Ασία, έζησε 25 συνεχή χρόνια στη Μύκονο.

Η Λίλα Παλαιολόγου γεννήθηκε στη Νιγηρία το 1963 αλλά μεγάλωσε στην Αθήνα. Αποφοίτησε από τη Σχολή Μωραΐτη και έπειτα σπούδασε γραφικές τέχνες στο Λονδίνο (Chelsea School of Art, Foundation in Art & Design, London College of Printing, BA Graphic Design). Με την επιστροφή της στην Αθήνα το 1986 ξεκινά την καριέρα της ως γραφίστρια και creative director σε μεγάλες πολυεθνικές διαφημιστικές εταιρίες. Κατάγεται από τη Μύκονο από τη μεριά του πατέρα της, Νίκου Παλαιολόγου. Μητέρα της ήταν η συγγραφέας Καίη Τσιτσέλη.

Το 2001, ο Βαγγέλης και η Λίλα ιδρύουν μια εταιρία γραφιστικής και επικοινωνίας, την pelpal productions (www.pelpal.gr). Η εταιρία συνεχίζει τη δραστηριότητα της έως και σήμερα και δραστηριοποιείται στο χώρο του τουρισμού (εταιρική ταυτότητα, έντυπα, αφίσες, συνέδρια) αλλά και των εκδόσεων. Παράλληλα, ειδικεύονται στο σχεδιασμό χώρων εστίασης στη Μύκονο -όπως τα Caprice, Nammos, Namma, Cantina, Alemagou, The Liberty Breakfast Room κλπ. αλλά και στην Αθήνα όπως Sea Satin by Caprice, Namma, Skoufaki κλπ. Ασχολούνται επίσης με συμβουλευτική και οργάνωση μενού εστιατορίων ή ξενοδοχείων.

Το Δεκέμβριο του 2010, ο Μανόλης Σαββίδης και οι εκδόσεις Ερμής/Ιστός εκδίδουν το βιβλίο τους «Η κουζίνα του Balthazar 1973-83», βιβλίο πολιτισμού, ιστορίας και γαστρονομίας. Η έκδοση απέσπασε το πρώτο βραβείο του περιοδικού Gourmet της εφημερίδας Ελευθεροτυπία, ενώ η δεύτερη έκδοση του βιβλίου πραγματοποιήθηκε το 2012.

Φιλοδοξία τους για τα επόμενα χρόνια είναι να παραμείνουν στην Αθήνα, την πόλη που αγαπούν για την ιστορία της και την ζωντάνια της, χωρίς να απουσιάζουν από το νησί τους. Η κουζίνα γίνεται προοδευτικά και για τους δύο ένα μεγάλο και δημιουργικό πάθος, όπως άλλωστε και η γραφιστική.

 

 

Lila Paleologos and Vangelis Pelekis live and work in Mykonos. Their love and respect for design is leading them to a constant exchange of diverse ideas and viewpoints while working with their friends and clients.

 

Vangelis Pelekis was born in Athens in 1964. He studied Political Sciences and Greek literature at the University of Athens. With origins from asia Minor, he has lived in Mykonos for 25 years. 

Lila Paleologos was born in Nigeria in 1963 but grew up in Athens, Greece. She graduated with honours from the London College of Printing where she studied Graphic Design (BA). Upon returning to Athens in 1986, she started working as a designer and later on as a creative director in advertising.

While living in Mykonos, Vangelis and Lila started their own design studio in 2001, pelpal productions (www.pelpal.gr). The company is still active in the tourist industry (brand identity and corporate image design for hotels and restaurants, brochures etc.) as well as in publishing. A specialist area of their work is interior design for restaurants, cafes and clubs, both in Mykonos and Athens, along with culinary and organizational consultation for menus.

In December 2011, Manuel Savides and the HERMES/ISTOS Publishing Company release their book «Balthazar’s Kitchen 1973-1983», a cookbook comprising of recipes, stories and the overall style of the renowned restaurant which operated in Athens at that time. The book was awarded the «Gourmet» first prize in the category of culinary publications and was hailed by critics as a ‘monument in itself’. The second edition was published one year later.

For the coming years, their ambition is to stay on in Athens, the city they love for its history and vitality. They hope to continue writing and designing original books on Mediterranean cuisine as well as maintaining their creative presence in both Mykonos and Athens.